Verdure saltate

Oggi prepariamo assieme un buonissimo contorno di verdure speziate, vediamo insieme come: Ingredienti: 1/2 cipolla 4 zucchine un paio di pomodorini curry q.b. iniziamo tagliando finemente la cipolla, la facciamo appassire in padella, con un filo di olio, fatele cuocere finché diventano belle dorate, tagliate a mezza luna le zucchine e buttatele sopra le cipolle,…

E per il ponte che si fa? PIC-NIC??

Impegni per questo week end di ponte? Se una gita fuori casa è quello che avete in mente, ho giusto qualche idea per un fresco pic nic… un antipasto fatto da frutta fresca allo spiedo. un primo ricco di fibre, fatto da un’insalata di bulgur, miglio e riso rosso con zucchine e prosciutto. un secondo…