Torta di mele e cognac

Uno dei dolci più classici ma sempre apprezzati da tutti, la torta di mele, Questa è la mia versione, vediamo assieme cosa occorre… 2 mele gialle grandi (anche 3) 250g di zucchero 3 uova 250g di burro 500g di farina un pizzico di sale 1/2 bicchiere di cognac 10g di zucchero di canna Iniziamo lavando…

…e tu? hai già pensato ad Halloween??

Questo post è dedicato a chi, avrebbe voluto, ma magari crede di non avere tempo di preparare qualcosa per Halloween. Bene, un piccolo suggerimento, la sera del 31 Ottobre sapete già che avrete chi verrà a bussare alla porta a chiedere dolcetto o scherzetto, (come ormai da qualche anno, diventato consuetudine anche nel nostro paese…)…

Crumble di pesche

Crumble di pesche 160g farina 100g burro 100g zucchero Impastate i vostri ingredienti in un mixer oppure impastate a mano, tenete conto che essendo un crumble la consistenza dovrà essere tipo sabbia, che si sbriciola quindi, non soda come la pasta frolla. Ho tagliato finemente 4 pesche, le ho adagiate sul fondo di una teglia,…

Mani in pasta!

Con questo post vorrei stimolare le famiglie ad approfittare del tempo che abbiamo per passarlo assieme ai vostri figli… Magari piove o magari è una bella giornata, e non sapete cosa fare, ottimo! Ho la soluzione per voi! Approfittate del tempo che avete da passare con loro, i piccoli, regalategli attenzioni, stimolateli, insegnateli i sapori…