Yogurt fatto in casa

Yogurt fatto in casa

yogurt

Ingredienti:
1l latte
1 vasetto di yogurt naturale (125g)

Oggi vi propongo una ricetta facile facile, gustosa ma che richiede un pò di pazienza prima di essere mangiata.

Magari avete preso un pò troppo latte, magari la scadenza è vicina, però vi dispiace buttarlo via, e allora…Facciamo lo yogurt!

Prendete il vostro litro di latte e una casseruola, mettete a riscaldare a fuoco lento fino 36°-37° mescolando affinché non bruci, una volta raggiunta la temperatura, spegnete e aggiungete un vasetto piccolo di yogurt naturale, lo copri, lasci riposare 12 ore, poi metti a riposo 1 giorno in frigo, ed è pronto il giorno dopo.

Provatela anche voi, e fatemi sapere se vi è piaciuta!
HAPPY COOKING!

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